Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда.


Каждому знакома эта досадная неприятность… Когда половина вареного яйца остается на скорлупе, всегда очень обидно. Но мы знаем, что нужно делать, чтобы яйцо очистилось полностью!

Используя этот хитрый трюк, ты научишься готовить идеальные вареные яйца. Скорлупа будет отделяться от содержимого в мгновение ока!

варка яиц

Как правильно варить яйца

  1. Перед началом варки яйца желательно вынуть из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
    варка яиц
  2. Сделай меленький прокол в закругленной части яйца при помощи иглы, булавки или кнопки.
    варка яиц
  3. Секрет в том, чтобы сделать прокол аккуратно. Не делай слишком глубокое отверстие и следи за тем, чтобы яичная скорлупа не треснула.Не волнуйся, из яйца ничего не вытечет: в круглой его части находится пустое пространство, которое защитит содержимое.
    варка яиц
  4. Вот так должно выглядеть небольшое отверстие! Теперь яйцо готово к варке.
    варка яиц
  5. Помести яйцо в кипяток при помощи ложки.
    варка яиц
  6. Вари яйца 6–7 минут, если хочешь получить яйца всмятку, и 7–10 минут — если желаешь приготовить яйца вкрутую.
    варка яиц
  7. Загрузка…

  8. Сваренные яйца залей холодной водой.
    варка яиц фото
  9. Мгновение — и скорлупа легко отделилась! Никаких проблем.
    вареные яйца

Этот гениальный трюк был проверен нами неоднократно! Работает всегда. Попробуй и ты так сварить яйца, результат тебя порадует!

Источник

241