1. Мясо
Порция любого стейка или другого вида мяса всегда должна быть размером с ладонь, не считая длину пальцев.
2. Рыба
Белая рыба (не жирная)- ее объем можно измерить с помощью всей ладони, включая пальцы.
Красная рыба (одна порция в неделю даст вам достаточное количество сердечно-здоровые омега-3 жирные кислоты в вашем рационе) — порция должна быть размером вашей ладони.
3. Салат зеленый
За раз можно съедать целую горсть, помещающуюся в обе ладони. За неделю же получается целый мешок.
4. Ягоды
Приемлемое количество ягод в день как раз помещается в ваши ладони. То же самое относится и к фруктам.
5.Овощи
Приемлемое количество овощей — должно помещаться в кулак.
6. Макароны и крупы
В сухом виде должны помещаться в кулак.
7. Орехи
Нормой орехов и семян в день считается ваша чашеобразная ладонь. Ешьте орехи по одному— для лучшего усвоения.
8. Картофель
Углеводов при приеме пищи должно быть не более 200 калорий (250 — для мужчин), что как раз и помещается в одну руку.
9. Масло и шоколад
Любой жир — сливочное, растительное или арахисовое масло — должно помещаться в чайную ложку, не более. Для измерения жиров поможет большой палец. Для измерения шоколада поможет указательный.
10. Сыр
Сыра рекомендуется употреблять примерно 30 грамм на один прием пищи, что соответствует двум большим пальцам.
11. Выпечка
Приемлемая порция торта соответствует двум пальцам, что составляет примерно 185 калорий.