Все мы слышали об антиоксидантах. Они входят в нашу пищу, состав косметических средств. В этой статье мы постараемся максимально раскрыть тему, чем же полезны данные вещества, и почему ими нужно пользоваться для поддержания нашего здоровья и красоты. Какие продукты можно отнести к антиоксидантам, и какие основные функции они оказывают на организм человека? Почему нужно регулярно употреблять такие продукты?
Что такое антиоксиданты и для чего они нужны?
По большому счету, антиоксиданты – это вещества, которые защищают наш организм и его клетки от пагубного токсического воздействия внутри и снаружи. Особенно они полезны для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и предотвращают:
- инфаркты,
- инсульты,
- гипертонию,
- ишемию и т.д.
Антиоксиданты направлены на то, чтобы поддерживать организм во время воздействия на него свободных радикалов.
К антиоксидантам можно отнести:
- Витами А.
- Витамин С,
- Витамин Е,
- Гинго билоба,
- Глутатион,
- Селен,
- Цинк и т.д.
Антиоксиданты могут синтезироваться самим организмом человека или поступать извне.
Антиоксиданты в косметологии
Эти защитные вещества в составе косметических средств «охотятся» на свободные радикалы, которые способствуют старению кожи и ведут разрушительную деятельность.
Свободные радикалы забирают электроны у клеток кожи и других органов, и становятся стабильным соединением. Однако клетки, утратившие свой электрон, становятся сами свободными радикалами, запуская тем самым процессы старения и изнашивания. Так разрушается коллаген и эластин, входящие в состав нашего эпидермиса.
Прекрасно, когда в Ваше косметическое средство входит альфа-липоевая кислота, которая нейтрализует свободные радикалы, являясь своеобразной ловушкой для них. Она работает не только в самой клетке, но и в межклеточном пространстве. Как и витамин Е, она замеляет процессы старения кожи. Ее молекула очень легкая и без труда попадает в глубокие слои кожи.
Также альфа-липоевую кислоту, называют тиоктовой. Ее применение в косметических средствах:
- убирает глубокие морщины,
- уменьшает темные круги под глазами,
- снижает отечность в области глаз,
- обновляет и улучшает общее состояние эпидермиса.
Однако употреблять тиоктовую кислоту можно также с едой или в пищевых добавках. Применение этого антиоксиданта изнутри, дает стабильный долгосрочный эффект.
Продукты содержащие антиоксиданты
Ка мы уже говорили, многие витамины и минералы обладают антиоксидантным эффектом. Поэтому, если они в полном объеме попадают в наш организм, то только благодаря правильному и своевременному питанию. Так они содержатся в:
- Витамине С или аскорбиновой кислоте. Он снижает риск возникновения онкологии и заболеваний сосудов, заботится о костях и сердце. Также он важен для здоровья зубов и десен. Показан тем, кто курит. Кроме того активирует процесс регенерации коллагена кожи. Его можно встретить в цитрусовых, клубнике, зелени, болгарском перце, помидорах, шпинате брокколи и т.д.
- Витамине Е или токофероле. Отлично влияет на свойства кожи и систему репродукции, предотвращает атеросклероз. Им богаты злаковые культуры, орехи, рыбная печень и сама рыба, сухофрукты и морепродукты.
- Витамине А или каротине. Прекрасно борется со свободными радикалами, защищает зрительные органы, кожу, поднимет иммунитет. Большое количество каротина находится в дыне, моркови, шпинате, брокколи, твороге, сливочном масле, яйцах и жирной рыбе.
- Витамине РР или рутине, который относится к флавоноидам. Обладает очень сильным защитным эффектом. Его много в темной ягоде, винограде, вишне, землянике, гранатах и баклажанах.
- Селене, он хорош для женщин, так как защищает молочные железы, кожу, выводит тяжелые металлы, служит укреплению иммунитета. Также отлично влияет на нервную систему, снимая напряжение и избавляя от депрессии. Селен находится в семечках, морепродуктах, злаках и печени.
Добавляя в пищу, продукты с антиоксидантным эффектом, Вы делаете профилактику многих заболеваний и тормозите процессы старения кожи, продлеваете себе молодость и настраиваете организм на долголетие.
