Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и загадочный кочевой народ…
Как бы там ни было, признаюсь честно: никогда еще котлеты такими сочными у меня не получались!
Как приготовить сочные котлеты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 700 г говяжего фарша
- 1/2 батона
- 3 средних луковицы
- 2 больших зубка ческока
- 3 средних помидора
- по 1 маленькому пучку укропа и петрушки
- 150 мл молока
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ