Вот почему нужно замачивать орехи перед тем как их съесть! Об этом я даже не догадывался…

Вот почему нужно замачивать орехи перед тем как их съесть! Об этом я даже не догадывался…

 

[sociallocker]

Мало кто знает, что в сухих орехах содержатся ингибиторы ферментов — специальные вещества, которые замедляют процесс переваривания. В «спящем» состоянии эти ингибиторы не дают ореху прорасти, сохраняя его в неизменном виде до попадания во влажную среду.

Именно в воде происходит важный процесс активизации ореха, после которого все полезные вещества «просыпаются» и активно усваиваются организмом.

как правильно замачивать орехи

[/sociallocker]

 

ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ