Исследования доказали, что чем больше в нас щелочи, тем лучше мы себя чувствуем.
Щелочь способствует жизнеспособности организма и может значительно увеличить длительность жизни.
Щелочные продукты помогают сбросить лишний вес, понижают кровяное давление, уничтожают раковые клетки, предотвращают болезни сердца, успокаивают артрит и помогают нам выглядеть и чувствовать себя моложе и сильнее.
К счастью, изменить кислотно-щелочной баланс под силу каждому: надо только внести коррективы в свой рацион.
Для начала, вот главные “кислотные” продукты:
- Белая мука
- мясо
- яйца
- молочные продукты
- кофе
- алкоголь
- рыба
- бобовые
- газированные напитки
- сахар
- жареная пища
- консервы
- сушеные фрукты.
Подсластители, лекарства и токсины окружающей среды также вызывают кислотность, а также стресс, гнев и негативные эмоции.
Важно помнить, что стандартный рацион и образ жизни большинства из нас, как правило, очень кислый.
Очень важно нейтрализовать кислоту щелочью из этих продуктов питания. Вы станете менее подвержены стрессам и почувствуете прилив энергии.
Авокадо.
У вкусного авокадо показатель рН – 8,0. Поэтому он не только подщелачивает весь организм, но и помогает нейтрализовать любые другие кислые продукты в вашем желудке.
Его можно добавить в салат, сделать вкусный гуакамоле или разрезать пополам и съесть с солью и перцем.
Спелые бананы.
Большинство из нас делает ошибку и ест недозрелые бананы. Это часто приводит к запорам, повышенной кислотности и плохому усвоению питательных веществ.
У спелых бананов пятнистая кожура. Если на банане есть маленькие коричневые пятна и его кожура стала мягкой – это сигнал, что фрукт готов к употреблению.
Только тогда в нем содержится большое количество витаминов, минералов и щелочи.
Миндаль.
Большинство орехов – кислые, но миндаль и миндальное молоко – невероятный источник здоровья, бодрости и щелочи.
Они помогают снизить уровень холестерина, улучшают функцию мозга и помогают восстановить кислотно-щелочной баланс в организме.
Спаржа.
Это один из наиболее мощных щелочных продуктов.
Спаржа также обеспечивает организм большим количеством клетчатки, воды, витаминов, минеральных веществ и антивозрастных антиоксидантов.
Ее рН равен 8,5, поэтому спаржа – прекрасное дополнение к любому блюду.
Арбуз.
рН арбуза – 9,0. Он богат витаминами и минералами.
Благодаря высокому содержанию клетчатки и воды, арбуз прекрасно устраняет токсины и обеспечивает вас хорошим запасом щелочных веществ.
Кайенский перец.
Кайенский перец – отличная антибактериальная специя, содержащая хорошую дозу щелочности.
Его рН равен 8,5 и этот перец помогает улучшить кровообращение, понижает кровяное давление, способствует выведению токсинов и улучшению функции мозга.
Лимоны.
Да, лимоны очень кислые на вкус, но в процессе пищеварения они распадаются на в щелочные и полезные для организма вещества. Удивительно, но лимоны – самый щелочной продукт из всех, что есть в вашем магазине у дома!
Поэтому очень полезно ежедневно добавлять ломтики лимона или лимонный сок в питьевую воду.
Брокколи.
Известно, что брокколи – крестоцветный овощ, убивающий раковые клетки. Поэтому, не удивительно, что это ощелачивающая пища.
Он содержит много клетчатки и является источником питательных веществ, которые улучшают ваше здоровье и поддерживают кислотно-щелочной баланс в норме.
Чеснок.
Чеснок добавляет пикантности и помогает нейтрализовать кислотность кислых продуктов, таких как мясо, рыба, сыр и яйца.
Чеснок и зелень – мощная комбинация, обеспечивающая вас клетчаткой, питательными веществами и щелочью.
